"オリガミドリッパーはV60のペーパーで代用できますか？"

"はい、円錐型のV60用ペーパーがそのまま使えます。01サイズはオリガミS、02サイズはオリガミMに対応するので、入手性の高いV60ペーパーを常備しておくと便利です。"

"陶器と樹脂、どちらを選ぶべきですか？"

"自宅でじっくり淹れたいなら陶器、軽さや耐久性を重視するなら樹脂が向いています。陶器は予熱効果で温度が安定しやすく味わいに厚みが出やすい一方、樹脂は割れにくく持ち運びやキャンプに便利です。"

"ウェーブペーパーは何を使えばいいですか？"

"Kalita Wave用のウェーブペーパー（155または185）が問題なく使えます。Sサイズには155、Mサイズには185が対応サイズです。"

"初心者でも美味しく淹れられますか？"

"湯抜けが良いドリッパーなので、注湯さえ落ち着いて行えば安定した味に仕上がります。蒸らし30秒、総抽出3分を目安に、最初は中細挽きから試してみるのがおすすめです。"

オリガミドリッパーおすすめ完全ガイド｜選び方と魅力

京都発祥の波型構造を持つ「オリガミドリッパー」は、円錐ペーパーもウェーブペーパーも使える希少なドリッパーです。発売以来、スペシャルティコーヒーの世界大会で採用されるなど、プロの抽出師にも愛用者が増えています。とはいえ、初めて見た方にとっては「V60やKalita Waveと何が違うの？」「どのサイズを選べばいい？」と疑問も多いはず。この記事では、オリガミドリッパーの魅力と選び方を、コーヒー愛好家目線で丁寧に解説します。

オリガミドリッパーが愛される3つの理由

1. 円錐とウェーブの両方が使える

オリガミ最大の特徴は、20本の縦リブが折り紙のように立体的に成形されていること。このリブのおかげで、V60のような円錐ペーパーでも、Kalita Waveのようなウェーブペーパーでも、どちらも使えてしまうのです。気分や豆に合わせてペーパーを使い分けられるのは、他のドリッパーにはない大きな魅力です。

2. 美濃焼の品質と京都発のデザイン

オリガミは京都のコーヒーカルチャーから生まれ、岐阜県の美濃焼の職人によって作られています。手にした瞬間に伝わる滑らかな質感と、カラフルでありながら上品な発色は、毎朝のドリップを気持ちよく支えてくれる存在。インテリアとして並べておきたくなる美しさです。

3. 抜けの良いクリアな抽出

リブの本数が多く、ペーパーとドリッパー本体の間に十分な空気の通り道が確保されるため、湯抜けが非常にスムーズ。雑味の少ないクリアな一杯に仕上がりやすく、スペシャルティコーヒーのフレーバーを素直に引き出してくれます。

オリガミドリッパーの基本仕様

サイズ展開（S・M）の選び方

オリガミにはSとMの2サイズがあり、それぞれ抽出量の目安が異なります。一人用が中心ならS、家族や来客用にも使いたいならMが基本の選び方です。

サイズ	抽出量の目安	使用ペーパー
Sサイズ	1〜2杯（約240ml）	01サイズの円錐 / ウェーブ155
Mサイズ	1〜4杯（約480ml）	02サイズの円錐 / ウェーブ185

最初の一台として迷ったら、汎用性の高いMサイズを選んでおくと失敗しにくいでしょう。ソロでも来客時にも対応できます。

素材バリエーション

オリガミ本体は陶器製（美濃焼）が定番ですが、樹脂製の「オリガミエアー」も人気です。陶器版は予熱で温度を安定させやすく、味わいに厚みが出やすい一方、樹脂版は軽くて落としても割れにくいので、アウトドアや旅先で活躍します。

また、ドリッパーを乗せる「ホルダー」も別売で展開されており、木製・竹製・樹脂製から選べます。木製ホルダーはサーバーへのフィット感が高く、見た目の温かみも抜群です。

V60・Kalita Waveとの比較

ドリッパー	形状	リブ	抽出の特徴
オリガミ	円錐＋ウェーブ対応	20本の縦リブ	クリアで透明感のある味わい
HARIO V60	円錐	スパイラルリブ	抽出者の腕で味が変わる自由度の高さ
Kalita Wave	平底＋ウェーブ専用	ウェーブペーパー側にリブ	安定した甘さとボディ感

V60の自由度とKalita Waveの安定感、その両方の「いいとこ取り」ができるのがオリガミ、というイメージを持っておくと選びやすくなります。

ちなみに、円錐ペーパーを使う場合はHARIOのV60ペーパーがそのまま使えるので、互換性で悩む心配はありません。サーバーやドリップケトルも同じHARIO周辺で揃えると、サイズ感が綺麗に揃って気持ちよく使えます。

オリガミで美味しく淹れるコツ

オリガミは「お湯の抜けが速い」ドリッパーです。そのため、以下の点を意識すると安定した一杯に仕上がります。

挽き目はやや細かめ（中細挽き寄り）に設定する
蒸らしは30〜40秒、豆の倍量のお湯でしっかり
注ぐお湯はゆっくり、円を描くように中心から外へ
総抽出時間は2分30秒〜3分を目安に

特に注湯のコントロールが味の決め手になるので、細口のドリップケトルがあると上達が一気に早まります。

相性の良いコーヒー豆

オリガミの透明感ある抽出は、フルーティーで明るい酸を持つ浅煎り〜中浅煎りのスペシャルティコーヒーと特に好相性。エチオピア、ケニア、コロンビアなどの個性的なシングルオリジンが、本来の香りをしっかり主張してくれます。

豆選びに迷ったら、Kurasuの定期便は心強い選択肢です。オリガミと同じ京都発のロースターで、世界各国のスペシャルティを月替わりで楽しめます。「同じ街で生まれた器と豆」という地元文脈で揃えるのも、コーヒー時間の楽しみが一段深まる選び方です。

また、深煎りのリッチな味わいを試したい日は、ブルーボトルコーヒーのオリジナルブレンドのような厚みのある豆を選ぶと、オリガミでもしっかりとボディを感じる抽出が楽しめます。同じドリッパーでも豆の表情で味わいががらりと変わる、その違いを楽しめるのがオリガミの懐の深さです。

揃えておきたい周辺ギア

オリガミ単体でも十分楽しめますが、以下のギアを揃えると抽出体験が格段に変わります。

円錐ペーパー（V60用 / オリガミ専用）
細口ドリップケトル
ガラスサーバー（300〜600ml）
0.1g単位のコーヒースケール

サーバー選びはおしゃれなコーヒーサーバー記事、計量はコーヒースケールおすすめも参考にしてみてください。

まとめ

オリガミドリッパーは「円錐とウェーブを一台で楽しみたい」「美しい器で毎日の一杯を彩りたい」という方に最高の相棒になります。最初の一台ならMサイズの陶器モデル、外でも使いたいなら樹脂モデル、というように、自分のライフスタイルに合わせて選んでみてください。京都生まれの一杯が、毎朝の時間をきっと豊かにしてくれます。